L’ancien menu rappelait un restaurant de fruits de mer traditionnel : repères flous, lecture lente, visuels peu percutants. Les combos et les prix n’étaient pas évidents, et le potentiel des écrans n’était pas pleinement exploité.

Affirmer le 100 % mer et la qualité en un coup d’œil, accélérer le choix, et augmenter le panier moyen grâce aux ajouts et promos sur écrans et réseaux sociaux.

Une architecture d’information épurée autour de trois axes — Burgers, Bouchées, Bols — avec en-têtes puissants, grilles tarifaires simplifiées et mises en avant des items phares. Nous avons conçu des tuiles promo modulaires, des visuels appétissants, une typo et des couleurs sécuritaires pour le 4K, ainsi que des repères d’upsell pour accompagnements, sauces et boissons. Résultat : un menu rapide à lire, fidèle à la marque, qui met en valeur les héros de Rubian et facilite la commande.